Tartalomjegyzék
Hogyan lúgosít a citromos víz?
SEHOGYAN! Egészséges lúgosítás nem lehetséges az emberi testben.
A citromos víz savas kémhatású. Még egyszer tehát: SEHOGYAN sem lúgosít. Savas anyag nem lúgosíthat!
A citrom savas. Lúgosítás nem lehetséges savas anyaggal. nem, és pont.
Ám a citromos víznek van hasznos tulajdonsága.
Íme 3 dolog, amiért érdemes naponta citromos vizet inni.
#1.Tehát a test sav-bázis egyensúlyban nem játszik szerepet a citromos víz, lúgosítani amúgy sem lehet a szervezetet, a lúgosítás mítosz, egy nagy félrevezetés. Viszont a cirtomos víznek a komfortérzet kialakításában, vagy visszaszerzésében nagy szerepe lehet.
Egészséges C-vitamin forrás, étvágycsökkentő lehet- mert az éhgyomri gyomorsav képzést is csökkentheti-, ezzel segíthet a fogyásban is.
A citromos víz savas kémhatású. De, sokkal gyengébb sav, mint a gyomorsav, ami sósav alapú keverék.(a természetben előforduló legerősebb svaak között van)
A gyomorsavat termelő sejtek 90%-ban akkor aktivizálódnak, amikor étel kerül a gyomorba (a fehérje kifejezetten aktivizálja a savtermelősejteket*), ez szükséges, és elengedhetetlen az emésztéshez.
Amennyiben eleve savas tápanyag- jelesül citromos víz- jut a gyomorba, kevesebb savtermelő sejt aktivizálódására van szükség. T
ehát ez egy negatív visszacsatolás, és valóban csökkentheti a gyomor savtermelését. (borivó emberek számolnak be nagy %-ban gyenge gyomorsav termelésről, a bor, vagy a fröccs is savas folyadék, csak kevésbé gazdag C vitaminban, mint a citromos víz :-) )
A reflux ellen bizony a gyengén savas ételek -italok fogyasztása segíthet.
A gyomorsav mennyisége csökken, de szó sincs lúgosításról! (erről bővebben ITT )
#2. Kezelhető citromos vízzel a reflux? Talán igen. Ha a túlzott gyomorsav termelés lenne a gond, a citromos víz az előbbi gondolatmenet alapján csökkentheti a gyomorsav termelését.
#3. De az is lehet, (FIGYELEM!!!) Ez A SOKKAL VALÓSZÍNŰBB, hogy éppen a kevés gyomorsav termelést egyensúlyozza ki a citromsav, ugyanis amerikai felmérések szerint igen nagy arányban nem a túlzott gyomorsav termelés a reflux kiváltó oka, hanem éppen a kevés.
Általánosságban nem bizonyítható, hogy a citromos víz milyen módon kezeli a refluxot, a ‘gyomorégést’, de elmondható általában, hogy segít a reflux tünetei kezelésében. ( és itt sokk ????????, mert csak találgatunk)
Tanulság:
IGYUNK BÁTRAN CITROMOS VIZET!
Emésztést segítő, kiváló vitamin forrás, finom. Segíthet a fogyókúra elindításában (ha több fehérjét, és kevesebb szénhidrátot eszünk akkor pláne!), de nem lúgosít, nem lúgosíthatja a szervezetedet!
Lúgosítás : 5 alapfogalom, nagyon egyszerűen és közérthetően.
1. az emberi test enyhén lúgos tartományban működik jól.
Ez (7,35-7,45 pH )
Mindent elkövet a szervezetünk, kiegyenlítő (puffer)rendszereket működtet, hogy 7,35-7,45 pH-tól ne legyen eltérő a sejtek, és a vér pH értéke, ugyanis az halálhoz vezetne. Kórházi kezelést igényel, ha ez előfordulna.
2. A test tehát védekezik, és/vagy kiválasztja a savakat.
A tüdő, a szén-dioxidot választja ki, amely oldottan szénsav-bikarbonát formájában jelenik meg a vérben. A tüdő viszonylag rövid idő alatt kiegyensúlyozza a vér, és a sejt közötti folyadék savas eltolódást. Tehát nem tudunk elsavasodni. Mert elsavasodva meghalnánk.
Megfelelő oxigén ellátottság mellet a szénhidrátok és a zsírok, szén-dioxidra és vízre bomlanak le, és bár az előbbi savasnak számít, a tüdőn keresztül viszonylag könnyen távozik, un. illékony savak ezek.
A vese puffer folyamata több órát, vagy napot vesz igénybe, és a hidrogén-ion aktív kiválasztásával, és a bikarbonát vizeletből való visszaszívásán alapul a savak kiürítése. Vagy kénytelen elraktározni azokat a testszövetben( zsírszövet= elhízás), vagy semlegesíti azokat.
Nem illékony savak képződnek oxigénhiányos körülmények közepette, éhezéskor, fehérjék és nukleinsavak lebomlásakor illetve inzulinhiány esetén. A túlzott fehérje és nukleinsav-bevitel illetve az oxigénhiány tehát valóban megterhelheti a szervezetet nem illékony savak előállításával*. De a test akkor sem savasodhat el. A nem illékony savakat pufferolja a vese.
(A nem illékony savak eltávolítása a vese feladata.) Amennyiben megnő a szervezeten belüli nem illékony savak szintje, ez a puffer rendszerek fokozott igénybevételét jelenti ugyan, de egészséges szervezet képes továbbra is szabályozni a test sav-bázis egyensúlyát**. Ha ezek a puffer rendszerek kimerülnek, az súlyos tüneteket okoz, orvosi beavatkozást, korházi ápolást tesz szükségessé) Nem lúgositás tehát a feladat, azt végzi a testünk.
3. A savak semlegesítéséhez ásványi anyagokra van szükség.
Az ásványi anyagokat, (pl.: kalcium) a különféle szervekből, csontokból, fogakból von el a kiegyensúlyozó folyamat, aminek csontritkulás, és fogszuvasodás lehet a következménye. (erről bővebben ITT ), de vissza is épül az, jól működő szervezetben.
4. A gyomorsav funkciója az emésztés segítése. Ezzel nem állítunk újdonságot.
TÉVEDÉS. A GYOMORSAV NEM VESZ RÉSZT A SZERVEZET SAV-BÁZIS EGYENSÚLYÁBAN.
NE KEVERENDŐ tehát a lúgosítás, és sok gyomorsav. Nem a gyomorsavat lúgosítjuk!
5. A túlzott gyomorsav termelés amúgy általában tévhit.
A gyomorégés, az égő szúró fájdalom általában nem a sok gyomorsav következménye, hanem annak a következménye, hogy a gyomorsav a nyelőcsőbe kerül, a záróizom gyenge működése miatt, vagy a túlzott gyomor-nyomás miatt.***
NEM LEHET AZ ÉLETTEL ÖSSZE-EGYEZTETNI AZ ELSAVASODÁST.
A sejtek és a test nem savasodhat el, nem lehetséges, hogy a test sejtjei, és sejt-közötti állománya savasabb, mint az az ÉLETTEL összeegyeztethető lenne.
ELSAVASODÁS – A KÖZNAPI ÉRTELEMBEN VÉVE-, NEM LÉTEZIK.
Viszont szervezetünknek az ideálisnál nagyobb erőfeszítésbe, és elvont ásványi anyagokba kerülhet a normál pH érték fenntartása. Ennyi a valóság.
A kialakuló tünetek és betegségek, amit az elsavasodáshoz köt a felületesen kommunikáló média, annak a következménye, hogy az elvont, vagy be nem épült tápanyagok hiányoznak a test egészséges funkciójának fenntartásához szükséges folyamatokból.
Reflux tippek:
Nagyon hasznos, ha az étkezésre odafigyelünk, igen, sokkal több zöldséget, rostot KELL fogyasztani- nem azért mert lúgosít, de jól emészthető és nem terheli úgy a gyomrot, mint a fehérjék.
A finomított szénhidrátokat, és a cukrokat nagyon kerülni kellene, bár gyorsan emészthetők, de a gyors és nagy inzulinválasz miatt egyéb problémát okoznak.
Ha a jó, és rossz bélbaktériumok egyensúlya eltolódik a szervezeten belül, a szénhidrátok gyorsan, de erős gázképződéssel emésztődnek, az puffadáshoz vezet, és a reflux tünetek rosszabbodnak.
A ZSÍROKTÓL PEDIG SENKI NE FÉLJEN!
Kalóriában a szénhidrát helyett zsírokat kell enni, így éhezés nem lép fel, és nagyon kiegyensúlyozottan, ’savasodás’ nélkül működik majd az emésztés.
Egy bonyolult hormonális visszacsatoláson keresztül a zsíros ételek valóban csökkentik a gyomor savkiválasztását.
Ezért fordul elő, hogy órákig érezzük, hogy ‘üldögél’ a gyomorban az étel. Tehát a zsírok lassabban emésztődnek, -ez jót tesz cukorbetegség esetén, és reflux esetén is-, és kevesebb gyomorsav képzést váltanak ki, mint a szénhidrátok, és a főleg a fehérjék.
A zsíros étel egészségesebb, mint a gyors szénhidrátok.
Savas érzet esetén be kell kapni néhány szem alga tablettát, meglepően gyorsan csökkenti a savlöketet. Összetett élelmi anyagai révén (CGF faktor) segít a szövetek regenerálódásában, a nyelőcső nyálkahártyája gyulladáscsökkentésében, és gyógyulásában.(Az alga hatásai ITT) ( ITT tudod olcsón rendelni)
Aki ásványvizet fogyaszt a kálium, kalcium, magnézium tartalmú víz nagyszerű ásványi anyag forrás. Nagy sportteljesítmény, vagy reflux esetén külön étrend-kiegészítőt is szedni kell, mert fokozottan szükség van magnéziumra, és a refluxra szedett savcsökkentők jelentősen csökkentik annak hasznosulását. (erről ITT, és ITT) (így gyógyítsd a refluxot)
És igen, csak a rend kedvéért:
Jó egészséget!
Prof.Imune
*pontosan protonok termelődnek a gyomorsav egyik összetevője ez, de ez már kémia.
*a nem illékony savak kevésbé termelődnek zöldség alapú táplálkozásnál, ebből a gondolatmenetből táplálkozik a lúgosítás zöldségekkel. De az nem lúgosítás, csak a vese számára kevéssé terhelő étrend.
**A test sav-bázis egyensúlya nem egy általános pH értékhez való közelítés. Az egészséges sav-bázis egyensúly testszervenként nagyon eltérő. ( a gyomor 1-2 pH-jú, a bél pH-ja már kissé lúgos)
**(amikor a záróizom egészséges, de nem bírja a gyomortartalom nyomását.)