Tartalomjegyzék
A vitamin választás nehéz döntés.
A marketing zaj elviszi a fókuszt, éppen az a cél, hogy a magáét tüntesse fel a legjobbnak, a legkívánatosabbnak minden gyártó.
A vásárló pedig el van veszve. Részben, mert csak a kihangsúlyozott információkat hallja meg, és az tudatosul, részben pedig azért mert a vitamin választás tudományos kérdés, amiben a felhasználó nincs otthon.
Amikor döntést hozunk könnyen utána járhatunk néhány információnak:
- K- koncentráció
- B- biológiai hasznosulás
- M- molekula szerkezet
K, mint koncentráció:. Egyszerűen meg kell nézni a címkét, a vitamin választás alapja, össze lehet hasonlítani, hogy egyes termékben mennyi az annyi.
Jól összevethető, hogy 100 mg, vagy 200 mg, és ezzel együtt az ár, már értékelhető fogalommá válik. Az ár/érték arány jól megfogható.
Ezt a döntést befolyásolhatja az , hogy különböző minőségű kivonatok kerülhetnek a termékekbe, így az összehesonlítás már nehezebbé válik.
A standardizált kivonatok jóval magasabb minőségű osztályt képviselnek, mint az őrlemények, de erről egy másik leírásban részletesebben gondolkodunk. Röviden a kivonat, sokkal nagyobb értéket képvisel, mint ugyanazon alapanyag őrleménye.
B- biológiai hasznosulás : A biológiai hasznosulás nagyon fontos,de sokak számára megfoghatatlan dolog. Azt jelenti (a biológiai hasznosulás), hogy a szervezet mennyire könnyen hasznosítja azt az adott molekulát. Ez a molekula stabilitásától függ. (Például egy magnézium-oxid esetén, ami egy nagyon stabil molekula, nem nagyon akarja az oxigén a magnéziumot elengedni. Így nagyon-nagyon rossz ennek a biológiai hasznosulása, kb.: az összes alapanyag 2-3%-a)
A biológiai hasznosulást egyéb tényezők is befolyásolják, mint például a vízoldékonyság. A vízoldékony hatóanyagok általában jobban hasznosulnak.
A jó hír az, hogyha valaki keres, akkor erről elég könnyen találhat információt, az a rossz hír, hogy vannak félrevezető információk is. Reklám információk is. :-(
M- molekula rész: A molekula rész egy új nézőpont lehet. Amikor a szervezetünkbe juttatunk – mindegy milyen módon – valamilyen molekulát, akkor annak van egy számunkra hasznos része és van a másik fele. A másik felével is történik valami azt is érdemes vizsgálni, hogy az káros vagy nem csinál semmit, semleges, esetleg a másikk rész is hasznos. A magnézium-oxid példájánál maradva: a magnézium-oxidból kapunk egy hasznos magnéziumot és egy káros oxigéngyököt, amit a szervezetünk antioxidáns rendszerének azonnal hatástalanítania kell. Nem akarunk plussz káros oxigén gyököt, akkor sem, ha azt a szervezetünk szépen kontrolláltan hatástalanítja. Akkor sem akarunk ilyet.
Ezt a szempontot nehezebb végiggondolni, de nem lehetetlen, komoly szakmai felkészültséget igényel. Vásárlás előtt érdemes rákérdezni az eladónál.
Amikor döntést hozunk nehezebb utána járnunk néhány információnak:
- SZ- szennyezők
- SZT- szennyezők típusa
- SZK- szennyezők koncentrációja
Sajnos ezeknek az információknak nehéz utánajárni, konkrét esetben a laborvizsgálat is szükséges lehet.
A jó hír ezzel kapcsolatban, hogy a hatóságok folyamatosan vizsgálják ezt, minden gyártásnál szükséges az ellenőrző vizsgálat, és ennek dokumentálása. Hiba – szándékos, vagy véletlen- előfordulhat, akkor a terméket visszahívják, megsemmisítik.
A vitamin választás alatt az emberek arra szoktak gondolni, hogy gyorsan beveszek egy pirulát, egy tablettát és megoldódik. Alternatív megoldás a bőrre felvitt hordozó, és a bőrön keresztül bejuttatott hatóanyag. Akinek a béltraktusa nincs rendben, ez lehet egy jó megoldás.
Ha valaki a nyugati típusú táplálkozást folytatja, tehát nagyon sok glutén, tejfehérje vagy egyéb olyan anyag kerül a szervezetébe, amely a bélrendszerben folyamatosan gyulladást okoz, akkor a gyulladás hatására a (a pirulák és tabletták) felszívódás hatékonysága drámaian romlik. Ezzel is számolni lehet, és kell a vitamin választás során.
A vitamin választás egyéb szempontjai
- A komponensek egymásra hatása
- A bevitel- felvitel módja
- A gyártó hitelessége
A komponensek egymásra hatása azt jelenti, hogy különböző effektusok vannak, amelyeket a marketing szöveg többnyire a szinergiára korlátoz. Szinergia alatt azt hangsúlyozzák, hogy a termékben lévő összetevők egymás hatásait felerősítik, megsokszorozzák, az eredmény több lesz, mint a hatóanyagok sima összege.
Hogy minden szinergiában működik mindennel? Ez egy üres lufi. Jó esetben csak nem igaz, de hogyha nagyon sok anyag van vagy nem jól válogatják össze, akkor érdemes figyelni az egymást kioltó hatásokat. Ezt idegen szóval antagonisztikus hatásnak hívják. Az összetevők egymás hatását kioltják.
Illetve vannak a kiegészítő hatások, ami alatt azt értjük, hogy egyik hatóanyag segíti, pufferolja, vagy katalizálja a bevinni kivánt hatóaanyag útját. Nemcsak a kívánt anyag van a termékben, hanem a segédanyaga is.
Összefoglalva:
A hasznos anyag koncentrációja mindenképpen egy fontos szempont, ami alapján érdemes döntést hozni a vitamin választás esetén.
A hatóanyagok biológiai hasznosulását és az adott molekula részeket is érdemes vizsgálni, hogy ezek közül mi az, ami esetleg károkat okoz vagy leterheli még extra módon a szervezetet, ezért ezeket érdemes elkerülni, esetleg más molekuát választani,amelyben minden komponens hasznos.
Hasznos algát választok!
Jó egészséget!
Prof.Imune